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品牌策划 | 半年亏损6000多万,香飘飘如何自救?

当前市场上充斥着不少新消费品牌吸引年轻消费者,但一些传统品牌经历低谷后也在努力崛起,香飘飘基于品牌咨询理念开始向年轻化转型,在品牌战略上有一定的调整,此外,品牌营销上也选择了一些迎合年轻人的举措,未来的发展究竟会怎样,ag亚博网站拭目以待。

 

尽管市场上深受消费者热捧的饮品是喜茶、奈雪的茶等新消费品牌,但一提到香飘飘,仍然会有许多80后、90后感慨,“那是小时候的回忆啊”。


近几年,香飘飘的发展如何,从其8月底发布的2021年上半年财报来看,大概就是上半年亏损6000多万元。


在早年经历辉煌后,香飘飘自2016年开始走下坡路,在这几年的发展中,尽管亏损有所收窄,但若想回到旧日地位,仍有很大的悬念。接下来让ag亚博网站看看其是如何发展的。


抢占消费者心智。


在早些年,奶茶店还未如今天这般正规化、规模化时,香飘飘潜移默化的在品牌战路上将“杯装奶茶=香飘飘”的潜意识植入到了消费者的内心,一时之间香飘飘便席卷全国,同时,基于品牌咨询理念将固定杯装奶茶塑造了香飘飘的品牌,也为香飘飘在奶茶市场开疆拓土奠定了基础。


其后,香飘飘通过定位“冬天热饮”这一属性,在品牌营销上借助街边奶茶铺的先导教育,利用心智力量来推动杯装奶茶品类的发展与壮大。香飘飘在杯装奶茶的发展中,成为品类ag亚博网站品牌,品牌战略也快速增强。


香飘飘奶茶的成功,无疑是近年来中国食品饮料领域少有的开创全新品类成功的案例,不管是之后的优乐美,还是香约无疑都是对香飘飘的一种延伸,所以香飘飘品牌战略在当时的影响力是巨大的。


辉煌难以为继。


香飘飘的产品结构单一,其业绩过度依赖于杯装奶茶的生产销售,在当时香飘飘仍然只有一款产品,一招鲜吃遍天的方式无疑会被淘汰。


而且,在消费市场不断升级之下,网红奶茶深入人心,传统杯装奶茶自然失宠。而且在品牌营销上,香飘飘广告费用支出占比极大,有时与利润都不相上下,导致收支失衡。


转型之路能否成功。


当年轻消费者逐步成为市场中消费主力军时,香飘飘基于品牌咨询理念也开始发力转型往年轻化方向走去。


在深入洞察当下消费者存在的粉丝经济,在营销策划上宣布在年轻群体中拥有广泛的影响力和号召力的人气偶像王俊凯为品牌代言人。


到了最近,又更换王一博为品牌代言人,并推出了一个新品「啵啵牛乳茶」。


除此之外,在推出新产品上,香飘飘也开始了一系列产品策策划、品牌设计等调整,如定制化产品转为常规,推出香飘飘芝士乌龙奶盖茶及旗下品牌Meco樱桃莓莓新口味等。


香飘飘的升级无疑是从全局的角度进行布局,从革新的角度进行创新,加之香飘飘近年来的亏损正在不断收窄,未来的发展或许是值得期待的。





行以致远是一家以“品牌战略咨询和品牌定位落地”见长的全案型品牌咨询营销创意公司。专注品牌策划与设计,是国内更具实效营销咨询能力的品牌策划广告创意公司,是品牌从0到1的全案设计公司产品品类策划公司,是成长型企业的品牌营销策划顾问和数字整合营销传播顾问。提供品牌战略、品牌咨询、品牌营销、品牌策划、品牌设计、亚博首页官网、亚博首页官网、武汉品牌策划、武汉品牌设计、vi设计等专业服务。





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